Les Houx

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Les Houx

L’adolescence est acquise sur cette cuvée. Belle maîtrise dans l’équilibre, densité et finesse avec des notes amères qui prolongent le vin vers la complexité de l’adulte.

 

Fiche technique

  • AOP Muscadet Sèvre et Maine
  • Cépage Melon B. 100%
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Potentiel de garde

de 3 à 5 ans

Type de sol

Argilo-sableux et graves galets de quartz et grés

Accompagnement

Jeune : crustacés, crabes, langoustines, homards, St-Jacques Vieilli 2 à 5 ans : poisson en sauce ou mets plus épicés

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